Eier · Milch und Milchprodukte (am besten fettarm) · Karotten · Kartoffeln · Kopfsalat · Paprika · Tomaten · Gurke; Wein. 1 Diese Tabelle ist als Orientierungshilfe für den Alltag gedacht. Neben der Eignung für eine purinarme Ernährung war bei der. Einteilung der Lebensmittel. 2 Gemüse, Salate und Pilze · Obst und Trockenfrüchte · Nüsse, Kerne und Samen · Hülsenfrüchte und Tofu · Fleisch. 3 Purintabelle nach Lebensmittel-Kategorien ; Hülsenfrüchte, Kichererbsen, reif, gegart ; Hülsenfrüchte, Linsen, reif, gegart ; Hülsenfrüchte, Sojabohnen, gegart. 4 Gewöhnlich wird der Puringehalt von Lebensmitteln in gebildeter Harnsäure je g (auch Harnsäureäquivalent genannt) angegeben. Tipp: Die Purintabelle gibt es in einer ausführlichen Version hier als PDF zum Download. 5 Purintabelle nach Lebensmittel-Kategorien. Nutzen Sie die Tastenkombination Strg + F zur schnellen Suche. Die umfangreiche Purintabelle (Harnsäuretabelle) gibt Aufschluss über den Puringehalt / Harnsäuregehalt eines Lebensmittels pro Gramm sowie pro Portion. 6 * Diese Lebensmittel sind zwar zum Teil purinarm, dafür aber reich an Fructose. Fructose kann im Körper zu einem gesteigerten Abbau von Purinen führen und dadurch den Harnsäure-Spiegel indirekt erhöhen (sieh auch Fructose und Gicht). Verzehren Sie diese Lebensmittel daher nur in Maßen. 7 Die Purintabelle gibt Aufschluss über den resultierenden Harnsäuregehalt der einzelnen Lebensmittel. Eine purinarme Kost bedeutet also nicht Verzicht, sondern rechnen. Maximal Milligramm Harnsäure pro Tag sollten Sie Ihrem Körper zumuten. 8 Unsere Purintabellen zeigen anhand vieler gängiger Lebensmittel auf, welche Nahrungsmittel relativ unbedenklich sind, eher mit Bedacht, eher in sehr geringem Maße verzehrt oder möglichst vermieden werden sollten, weil sie einfach zu purinreich sind. Purintabelle: Lebensmittel wie Fleisch, Gemüse, Obst & Co. 9 Welche Lebensmittel purinarm sind und welche wegen ihres hohen Puringehalts nur in Maßen verzehrt werden sollten, können Sie der Purintabelle entnehmen. Hier geht es zum Download der Lifeline-Purintabelle (PDF, KB). purinarme lebensmittel tabelle pdf 10 Bei Gicht lassen sich erhöhte Harnsäurewerte über eine purinarme Kost senken. Unsere Tabellen zeigen purinarme Lebensmittel sowie purinhaltige Lebensmittel. 11 verbotsliste bei gicht 12