Kartoffelscheiben und Blumenkohlröschen in eine Auflaufform geben. Den Kochschinken würfeln und darauf verteilen. Die Sauce Hollandaise mit der Gemüsebrühe. 1 Das Eigelb und den Zitronensaft dazu und gut mit den Schneebesen schlagen. Die Bruehe dazugeben und als zusammen kurz ankochen. salz und Pfeffer. 2 Gekochte Blumenkohlröschen in einen tiefen Teller geben, mit Sauce Hollandaise überziehen. Pfeffer darübermahlen, mit Petersilie garnieren und genießen. 3 Blumenkohl Sauce Hollandaise - Wir haben 53 raffinierte Blumenkohl Sauce Hollandaise Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & schnell. 4 Blumenkohl in einen großen Topf geben und nur so viel Wasser hinzugeben, dass der Kohl bis zu ¼ im Wasser liegt. Milch sowie etwas Salz zufügen und aufkochen. Alternativ kann der Kohl auch in einem Dämpfeinsatz über dem Wasser besonders nährstoffschonend gegart werden. 5 1. Blumenkohl Sauce Hollandaise - Wir haben 53 raffinierte Blumenkohl Sauce Hollandaise Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 6 Gemüse. Blumenkohl à la Hollandaise. Über 13 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!. 7 Ein bisschen tricksen ist beim Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf erlaubt. Bei Kartoffeln kann man meiner Meinung nach eh nicht viel falsch machen. Und wenn dann noch eine Sauce Hollandaise dazukommt, schon dreimal nicht. Keine Bange, ihr müsst die Sauce Hollandaise für den Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf nicht selber machen. 8 1. Den Blumenkohl waschen und in kleine Stuecke teilen. In Salzwasser kochen. 2. Fuer die Sauce. 3. In einen Topf die Butter zerlassen. Das Eigelb und den Zitronensaft dazu und gut mit den Schneebesen schlagen. Die Bruehe dazugeben und als zusammen kurz ankochen. 9 Blumenkohl mit Sauce hollandaise handgerührt. Juni Joerg 2 Kommentare. Blumenkohl kann echt so lecker sein. Ich mochte den eigentlich nie, weil ich nur so scheußlich Mutter- und Omazubereitungen davon kannte. Geschmacklos in Ermangelung von Gewürzen und dann gekocht, bis der auseinander fiel, ertränkt in brauner Butter mit Paniermehl. blumenkohl hollandaise rezept 10 Maggi Helle Sauce nach Art Hollandaise einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Von der. 11